mnenj na posebni strani

Vsakega malo

kar najdeš v hladilniku....

Sestavine

10 dag mesnega sira

1 čebula

1 strok česna

3 srednji krompirji

15 dag manjših polžkov

žlica domače vegete

sol

poper

rdeča paprika

žlica paradižnikove mezge

olivno olje

Postopek

Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in skuhamo v slani vodi.

Posebej skuhamo polžke.

Čebulo drobno sesekljamo in jo prepražimo na olju, dodamo na kockice narezano meso, strt česen, prepražimo, dodamo odcejen krompir in polžke, domačo vegeto, papriko, paradižnikovo mezgo, poper in po potrebi sol.

Na hitro prepražimo in ponudimo kot samostojno jed skupaj s solato po želji.

Opombe

Namesto mesnega sira lahko uporabimo, kar pač najdemo v hladilniku: mesni "doručak", hrenovka, posebna salama.....

Mnenja o receptu

kaj je to "domača vegeta"??? / zupanja

Nekaj takega: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5206 Lahko pa tudi kupljeno vegeto, jušno kocko.... / DUŠANKA

spada to pod enolončnice ;) ? / bannanna

Ja, nekaj takega. Mi to jemo z žlico, poleg pa solato z vilico Prej mi nikoli ni prišlo na misel, da bi skupaj jedla krompir in makarončke, pa gre zelo dobro skupaj. / DUŠANKA

Ja, Dušanka, v Zasavju je nekaj običajnega tako imenovani grenadirmarš, pražena mešanica krompirja in testenin. Mi iz tistih koncev to kombinacijo poznamo od vedno (moja stara mama izhaja od tam). http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2835 / rimljanka

Re: DUŠANKA - jaz bi temu rekel,domača argo kocka / mare

Mare, to ni "suha" vegeta iz "pakla", to je naravna, domača vegeta, vložena v kozarce. Galja / galja

Že nabiram sestavine, da si pripravim kosilce. / pero007

Super in hitro narejeno!!!Naredila sem točno po receptu, le žlico zaseke sem dodala, ko sem pražila čebulo.Tole bomo še jedli! / Vilina

No, ja, za nezahtevno, hitro kosilo ali večerjo je res pravšnje.Smo jedli včeraj. / buča