mnenj na posebni strani

Poletna sladica

Sestavine

5 jajc

200 g sladkorja

250 g moke

1 dl olja

1,5 dl mleka

1 pecilni prašek

2 vanilijeva sladkorja

2 žlici ruma

Krema I:

1/2 l Fante

1 jagodni puding

2 žlici sladkorja

Krema II:

1/2 l mleka

1 vanilijev puding

2 žlici sladkorja

Krema III:

1/2 l mleka

1 čokoladni puding

2 žlici sladkorja

kokosova moka za posip

Različno sadje:

jagode za kremo I.

ananas za kremo II.

maline za kremo III.

Lahko pa dodate poljubno sadje.

Postopek

Za testo stepemo jajca in sladkor ter nato ostale sestavine. Na pomaščen okrogel pekač vlijemo testo in pečemo na 180 stopinjah cca. 30 minut. Biskvit ohladimo ter dvakrat prerežemo. Po želji navlažimo s sladkornim sirupom.

Kreme so narejene iz pudingov (skuhamo puding po navodilu), le prva krema ne vsebuje mleka.

Med vsak puding vmešamo poljubno sadje, narezano na malo večje koščke.

Vsako plast testa namažemo s kremo, na vrhu naj bo čokoladna. Po čokoladni kremi potresemo kokosovo moko in okrasimo s sadjem.

Pecivo je zelo sočno, če ga čez noč pustimo v hladilniku.

Mnenja o receptu

to je res dobr :) / eproj

njam, njam =) / eproj