Meta v žganju
- ozimnica: pijače
- Prulek
ni določen
Sestavine
2 pesti sveže mete
20 dag sladkorja
0,5 l žganja
naribana limonina lupina
1 vanilijev sladkor
2 dl vode
Postopek
Sladkor prepražimo do zlato - rumene barve, zalijemo z 2 dl vode, prevremo in ohladimo.
Nato dodamo ostale sestavine v večji, steklen kozarec (za vlaganje), premešamo in pustimo stati (cca. 14 dni) na soncu, pokrito z zamaškom.
Odcedimo in nazdravimo!
Opombe
Da pijača ni tako močna, lahko takrat, ko je pijača gotova, dodamo malo vode.
Mnenja o receptu
Hvalabogu, zdaj bo moja mama lahko naredila še kaj drugega s svojo znamenito meto iz Jordanije.Bomo poskusili. / frina