mnenj na posebni strani

Jabolčna pita z zdrobom

enostavno, hitro in poceni

Sestavine

1 kg jabolk

1 jogurt

1 jajce

1 lonček (jogurtov) zdroba

1 lonček sladkorja

1 lonček moke

1/2 lončka olja

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

Postopek

Olupljena jabolka nalistamo v multipraktiku in jih dušimo s poljubno količino sladkorja in cimeta.

Vse sestavine premešamo v multipraktiku, pustimo cca. 10 minut, da zdrob nekoliko nabrekne, nato polovico mase vlijemo v namaščen ter pomokan (20 x 32 cm) pekač.

Na maso z žlico naložimo nekoliko ohlajena jabolka, jih prelijemo z drugo polovico mase, po vrhu prelijemo z mlekom(toliko, da je testo pokrito) in posujemo s koščki margarine.

Pečemo na 180 stopinjah cca. 30 - 35 minut.

Opombe

Pecivo je zelo sočno, hitro pripravljeno in poceni. Za večji pekač maso podvojimo.

Jabolka lahko zamenjamo tudi za drugo sezonsko sadje, vendar pri nas najbolj tekne z jabolki. Dober tek!

Mnenja o receptu

Odlična sladica. Zelo preprosta za pripravo in zelo dobra. Ker mi je zmanjkalo mase, da bi pokrila celotno plast jabolk, sem zmešala še 200g skute, 2 žlici kisle smetane, 1 jajce in slabo žlico sladkorja ter prelila čez jabolka. Res super! Priporočam za vroče poletje. / Klea

Tudi jaz ji dajem 5. Zelo sočno in okusno. Za moj okus malce presladko, za ostale pa ravno prav :) Sicer je tudi meni zmanjkalo mase za pokrivanje, pa je bilo dobro tudi brez tega. / bela

Ja,tudi meni se včasih zgodi, da na dno vlijem malo peveč mase in mi zmanjka na vrhu.A nič zato, če jabolka kukajo iz mase.Vseeno je OK! Kadar delam to pecivo vedno pogledam v hladilnik, če je kak ostanek kisle smetane ali skute in porabim za v maso ali nadev . / kobra 1

bela, če ti je presladko poskusi z rjavim sladkorjem, ki ni tako močan kot bel (jaz sem naredila pol beli - pol rjavi sladkor pa mi je blo ful njami, čeprav nimam rada preveč sladkega peciva). / Klea

jaz dodam vedno še rozine.koščke orehov ali lešnikov,včasih mandeljne,,, / Bernarda

Klea, sem delala z rjavim sladkorjem, ker belega sploh ne uporabljam. No, pa saj sladice morajo biti sladke :) Vseeno hvala za priporočilo. / bela

Zelo rahlo in zelo dobro. / breskva

zelo dobra pita,sočna in okusna.Pa posrečla se mi je,kar sem rada.Zagotovo jo bom še delala. / tejčika

Bi bil višnjev kompot dobr nadomestek za jabolka? / tejch

Mi lahko prosim poveste, koliko mleka je potrebno po vrhu pite. Lepo prosim za odgovor, ker bi rada spekla to pecivo. Hvala. / TANJA L