mnenj na posebni strani

Pecivo Pavla

Sestavine

6 rumenjakov

6 beljakov za sneg

2 skodelici zdroba

3 skodelice sladkorja

4 skodelice zmletih orehov

4 skodelice naribanih jabolk

2 skodelici olja

1 skodelica mleka

1 pecilni orašek

Preliv:

100 g čokolade v prahu

40 g masla

Postopek

Iz vseh sestavin, razen beljakov, naredimo gladko testo. Na koncu vanj vmešamo sneg iz beljakov. Stresemo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom in posuli z moko. Pečemo 30 do 45 minut pri 150 - 180 stopinjah.

Po še toplem pecivu prelijemo čokolado in ga postavimo na hladno, da se strdi. Ohlajenega razrežemo.

Opombe

Skodelice so pri nas tiste za čaj, nekaj srednjega; lahko pa si pomagate tudi z jogurtovimi lončki!

Pecivo je izredno sočno in pri nas zelo priljubljeno.

Jaz ga pečem v pekaču z visokim robom in ga razrežem na enakomerne kockice.

Mnenja o receptu

Mi temu pecivu rečemo Terezino pecivo s tem, da damo tudi rozine. Res super in preprosto. Mislim, da je ocena zahtevnosti previsoka. Pozdrav, antonija / antonija8

Jaz ga poznam pa pod imenom Urškino pecivo :) Pač vsakemu svoje. Drugače je pa tole pecivo res božansko! / urssa

Aha... mi se zdelo, da mi je znano, nisem pa vedela pod katerim imenom ga imam. Točno - Urškino pecivo imam tudi jaz. Pozdravček! / Dragička

najbrž ga imamo mi pod pecivo Pavla, ker nam ga je mogoče zaupala kakšna z takšnim imenom / mansaj

Kako velik je pekač? / JOKL

jaz mam pekač z merami 22 x 40 x 6 cm in se mi zdi, da je ravno pravšnji za to pecivo...narežem ga pa na enakomerne kocke, ravno pravšnje so, da se jih ne valja predolgo po roki...gredo v dveh ugrizih v usta / mansaj

Moja različica pa se imenuje čokoskvit / mmajaa

hi hi... jaz sem pa ta recept nekje zasledila pod imenom sočno pecivo... ma, ni važno... važno je, da je njami... mljask mljask... / vragolin

mi pa temu pecivu pravimo "brzi kolač", ker je hitro narejen in enostaven, pa zelo dober / mateja144

Spekla včeraj ,danes pojedli vsi pohvalili res dobro.Tako da ga bom še pekla. / Milži