mnenj na posebni strani

Ananas na kokosovi posteljici

Sestavine

rezina ananasa (najbolje svežega)

žlička sezama in mandljevih lističev

žlička masla

2 žlici kisle smetane

žlica kokosove moke

kanec ruma

sladkor po okusu

Postopek

Če uporabljamo svež ananas (priporočljivo), ga najprej olupimo, narežemo na kolobarje in jim odstranimo trdo sredico.

V skledi zmešamo kislo smetano, kokosovo moko, rum in sladkor ter pustimo, da se prepoji.

V ponvi razpustimo maslo, na njem prepražimo sezam in na lističe narezane mandlje in nato še ananasovo rezino.

Na krožniku naredimo kokosovo posteljico, nanjo položimo ananas in prelijemo z maslom in sezamom ter mandlji. Za okrasitev lahko uporabimo smetano, sladoled, raztopljeno čokolado........

Opombe

Namesto ananasa lahko uporabimo banane......

Mnenja o receptu

Če uporabimo banano - jo je treba tudi prepražiti? / mmajaa

Recept je odličen. Preizkusili smo obe varianti - z ananasom in z banano. / Alenka Š

njami, zelo je dobra sladica. / marelica

banana se (po želji) tudi prepraži oziroma jo popečemo / gligor

IMENITNOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!! / Udav

Kar posebna sladica, ampak mi ni teknila tako, kot sem mislila... Pa zelo zelo nasitna! Krema iz kisle smetane je sicer dobra, ampak bi najbrž za svoj okus mogla prepražit raje banane, ker nisem prevelik ljubitelj ananasa... Pa brez zamere ;) / Ksandarela