Špagete skuhamo v slanem kropu, nato jih odcedimo.
V ponvi na malo olja hitro prepražimo naribano bučko, dodamo strt česen, solimo, popramo, dodamo kuhane špagete, dobro premešamo, nato pa dodamo sladko smetano. Dobro premešamo in postrežemo z naribanim sirom/parmezanom.