mnenj na posebni strani

Hrenovke v skutnem testu

Sestavine

150 g skute,

4 žlice mleka

1 rumenjak

1/2 beljaka

4 žlice olja

1 žlička soli

250 g moke

1 pecilni prašek

Postopek

Skuto pomešamo s polovico moke, presejane s pecilnim praškom, mlekom, pol beljaka, oljem. Razmešamo in dodamo še preostalo moko, pognetemo v testo in razvaljamo cca. 3 mm debelo. Narežemo kvadrate, velike približno 15 x 10 cm. Hrenovke zavijemo v rezino sira in oboje zavijemo v testo. Pomažemo jih z mlekom in pečemo v pečici 20 minut na 180 stopinjah (ventilacijska pečica 17 minut na 150 stopinj).

Opombe

Hrenovke ovijemo s poljubnimi dodatki npr. šunko, panceto, pršutom.

Mnenja o receptu

Škoda, da ni slikice. / Miškolin

Kam damo rumenjak? V testo? lp Alenka / ALENKA_D

Tudi meni ni povsem jasen tale recept. Pa bi danes tole delala. 1. Za koliko hrenavk je to? 2. A bi blo kaj narobe če bi dala kar cel beljak, da ne mečem stan? 3. Kam z rumenjakom? Mogoče je pa mišljeno da se z njim premaže, ker prvič slišim da bi se testo premazalo z mlekom? A je možno da je to napaka? / MissLady

tudi meni se zdi da jih premažemo z jajcem in ne z mlekom. / lakom-lačen

Verjetno bo res tako, da damo v testo mleko - kot piše in premažemo z rumenjakom. ursa40, je tako? lp Alenka / ALENKA_D

ne alenka. mleko imamo za pomazat povrhu, ob straneh pomažemo z malce olja. Je za 10 polovičk hrenovk. Lahko damo tudi cel beljak. / ursa40

Lakomlačen delaj po receptu pa boš videla,da je prav. Dober tek in LP / ursa40

MIškolin slikco sem poslala =) MOgoče je Jernej še ni uspel dat gor / ursa40

Rumenjak damo v testo. Se opravičujem-moja napaka / ursa40

ursa40...če je slika, ki si jo poslala, edina, ki jo imaš na to temo, je žal ne bo!...,ker se ti je roka preveč zatresla. Slika je toliko neostra, da sem jo vrgel v koš. Če imaš še kaj, pošlji. LPB. / Bojan