mnenj na posebni strani

Chocolate chip cookies

Sestavine

2 skodelici moke

1/2 žličke pecilnega praška

1/2 žličke soli

3/4 skodelice zmehčanega masla

1 skodelica rjavega sladkorja

1/2 skodelice belega sladkorja

1 žlička vanilijevega ekstrakta

1 jajce

1 rumenjak

2 skodelici čokolade v koščkih

Postopek

Moko, sol in pecilni prašek skupaj presejemo. Zmeljemo maslo in sladkor, ko je penasto, vmešamo še vanilijo, jajce in rumenjak. Nato vmešamo še presejano moko in na koncu še koščke čokolade.

Pečemo na 165 stopinjah, dokler cookiji niso svetlo rjave barve, 10 - 15 minut.

Opombe

Če nimate vanilijevega ekstrakta v prahu lahko dodate vanilijev sladkor. Uporabite lahko tudi lešnike, rozine, M&Ms...

Mnenja o receptu

Jih z žlico devamo na pekač? / Ivi

jst jih kr z roko oblikujem, testo ni tekoce / miss tinker

Podobne kekse sen že delala, so zelo dobri. Bom poskusila še te. Rada pa bi nekaj pripomnila: Kot opomba je navedeno, da lahko dodaš tudi lešnike, rozine ali M&M ... Pazite, ker M&M-si pobarvajo testo! Enkrat sem delala Muffine in vanje (po receptu) vmešala M&M bonbone - okus je bil super, izgled pa grozljiv: vse barve so se "zbrisal" in pobarvale testo z neko čudno zeleno barvo! Boljše je dodati koščke navadne čokolade! / vi@dako