380 gramov moke
125 gramov masla
100 gramov jedilne čokolade
2 jajci
150 gramov sladkorja
1 lonček navadnega jogurta
1 vrečka pecilnega praška
1 vrečka vanilijevega sladkorja
mleko po potrebi
nekaj koščkov jedilne čokolade
1. V posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sladkor in vanilijev sladkor.
2. V drugi posodi raztopimo maslo in 100 gramov jedilne čokolade.
3. Penasto zmešamo jajca in mleko. Zmesi dodamo raztopljeno maslo s čokolado ter jogurt. Dobro premešamo.
4. V to maso počasi vmešamo sestavine iz 1. točke.
5. Če je masa pregosta, dodamo mleko, če je preredka, pa dodamo malo moke.
6. V maso vmešamo koščke čokolade (po želji lahko dodamo koščke banan, rozine, kokos, suhe marelice....).
7. Namastimo modele za muffine, jih napolnimo z maso in pečemo v pečici približno 20 minut pri 180 stopinjah.
8. Muffine lahko pojemo še tople in uživamo v koščkih stopljene čokolade v sredici.
http://www.kulinarika.com/baze/recept.asp?ID=2482 Precej podobno, sicer pa (navedeno) zelo dobro! / H.B.
Odlično. Dodala sem kakšnih 5 dag kočkov čokolade in 2 žlici kokosa. Drugič bom dala čokolade še več. / Pesnica
Super! Enkratno!!! Sliko prilagam... / Kyara
recept je res odličen..mafini so kar zmanjkovali..hehe ja..še jih bo treba spečti hja..jaz sem dodala malo več čokolade(koščki) in so se mi zdeli super / tinik@
Zelo ,zelo dobri , sem jih malo posipala z lešnikovim krokantom. / val
Najbolši muffini ki sem jih kdaj koli pekla!! (zaenkrat še :D)!! / silky
Mene pa zanima koliko mleka vmešamo med jajca? Bi jih danes naredila... / Majuscka
Njam,njam. Danes sem jih prvic naredila pa so super! / texas
men so bolj všeč mAfini za čokoholike / bannanna
kako je že pel naš največji pesnik: Al prav se piše kaša ali kasha, se šola novočŕkarjov srdita z ljudmi prepira starega kopita; kdo njih pa pravo trdi, to se praša. Po pameti je taka sodba naša: ak je od kasha kaša boljga žita, in boljš' obdelana, in bolj polita, naj se ne piše kasha, ampak kaša. Ak pa po črki boljši jed ne bóde, in zavolj črke ne trpi nič škode, obhaja taka misel nas Slovence, de pravdajo se ti možje znabiti, za kar so se nekdanji Abderiti v sloveči pravdi od oslóve sence. Ko je ravno prav blizu pesnikov jubilej, 208 let rojstva. Pesem je vzeta od tukaj: http://www.preseren.net/slo/3_poezije/88_al_prav.asp / rimljanka