mnenj na posebni strani

Muffini po moje

Sestavine

120 g jogurta (navadni - lahko je polnomasten)

125 g margarine

125 g sladkorja

240 g mleka

160 g čokoladnih koščkov

2 jajci

1 žlička vanilijevega sladkorja

380 g moke

3 žličke pecilnega praška

2 žlički kakava

Postopek

Maslo zmehčamo in ga zmešamo z mlekom, jogurtom, jajci, vanilijevim sladkorjem, da nastane lepa, gladka masa. Dodamo moko, zmešano s pecilnim praškom, čokolado, kakav. Narahlo premešamo in z žlico nadevamo v modelčke.

Pečemo na 180 stopinjah cca. 15 - 20 minut.

Opombe

Muffini so pečeni, ko so lepe barve in rahlo narastejo.