Drobnjakova polivka
- testenine
- antonija8
ni določen- količina: 4
Sestavine
žlica surovega masla
2 žlici naribanega parmezana (ali drugega trdega sira)
1/4 l smetane za kuhanje
žlica nasekljanega drobnjaka
žlica nasekljanega kopra
bel poper
sol
testenine
Postopek
Testenine skuhamo po receptu na vrečki.
Maslo raztopimo in dodamo vse ostale sestavine, tudi sir. Razredčimo z vodo, v kateri smo kuhali testenine. Delamo na majhni temperaturi, naj ne zavre.
Testenine zmešamo s polivko in hitro ponudimo. Po želji potresemo še z naribanim parmezanom.
Opombe
Še skleda solate in je kosilce pripravljeno v petnajstih minutah.
Mnenja o receptu
Zelo hitro pripravljeno kosilo in zeloooo dobro! Koper mi je zopet zrasel v koritu na balkonu in kar prav pride, je že ravno dovolj velik, tako ga moram redčit, ker je pregost. / DUŠANKA
Odlično! / Nena-morje