mnenj na posebni strani

Rižota how how

Sestavine

4 kotleti morskega psa

1 1/2 skodelici riža

1 skodelica belega vina

voda za zalivanje

poljubna zelenjava

pol čebule

olivno olje

vejica luštreka

vejica origana

sol, poper

mediteranska mešanica začimb - po okusu

parmezan

Postopek

Čebulo nasekljamo in jo popražimo na olivnem olju, dodamo na koščke narezane kotlete morskega psa (jaz sem uporabila zamrznjene) in pražimo okrog 10 minut. Koščke mesa poberemo na krožnik in na preostanek maščobe stresemo riž. Prepražimo in zalijemo z vinom. Dodamo zelenjavo in dolivamo vodo. 10 minut preden je rižota gotova, dodamo meso morskega psa, začimbe in posolimo.

Seveda ne pozabite na parmezan in kakšno solato, mi smo si zaželeli rukole.

Mnenja o receptu

Ha, dober naslov recepta. Mi je takoj potegnilo zakaj how how / Simona84

Me je bilo že strah, zakaj how how... Dobra ideja! / Atina

Jaz pa sem bila prepričana, da je tokrat recept namenjen pasjim prijateljem. :- ) / Alenka Š

;) ...morski how how, tako sem govorila moji smrkljici ko je bila še manjša / mansaj