mnenj na posebni strani

Čokoladni liker

domači liker

Sestavine

1,5 l alpskega mleka (liter in pol)

75 dag sladkorja

20 dag čokolade v prahu

2 čokoladna pudinga

2 vanilijeva sladkorja

1/2 l ruma ali več po želji

Postopek

V mleku skuhamo puding in sladkor. Mešamo, dokler se ne ohladi (postavimo v mrzlo vodo). Še mlačnemu pudingu dodamo vanilijev sladkor in čokolado v prahu. Ko se popolnoma ohladi, dodamo še rum in ga vlijemo v steklenice.

Opombe

Pri rumu je stvar okusa - manj procentnega ruma moramo dodati več oz. več procentnega manj. Zraven se seveda prileže Coca - Cola.

Mnenja o receptu

Zivjo, recept mi je ful zanimiv in bom liker kmalu naredila, zanima pa me, koliko časa lahko liker stoji in če mora biti v hladilniku. Lp! / mmajaa

Koliko časa lahko liker stoji ti natanko ne morem povedati, ker ga hitro popijemo saj ne dam preveč ruma kupim pa samo 30% in ga dam približno 7 dcl. Lp / mamazeljka

Liker je res enkraten! Cista petka! / mmajaa

tale liker je odličen, vendar mi doma damo namesto ruma konjak, če pa tega ni naredimo z belim rumom / mansaj

Pred kakšno uro sem ga pripravila in je res zelo zelo dober... in ni preveč zahteven!!! / Marna

Liker je res dober, jaz sem dala 10 dag čokolade in 10 dag kakava, pa pride tud zelo fajn. / oblak

Jaz ga pripravljam podobno le da dam 1 lit alpskega mleka, 1/2 kg sladkorja, 2 čoko pudinga - dobro premešam in pustim da zavre, nato odstavim dodam 15 dag čokolade v prahu - premešam in ponovno zavrem, nato odstavim in pustim da se ohladi ter dodam 1/2 ruma (40 %) = je bolj gosti! / gordana

Tudi jaz sem ga danes naredila, zelo je dober. Nekaj ga bo za doma, za jutri; v dveh flaškah gre naprej. Sem jih kupila,; se mi zdi tako luštno darilce. / katti

Enostavno super likerček. Sem pa dala samo 1,5 pudinga, da se ne bo preveč zgostil. Hitro pripravljen in za moj okus vsekakor boljši kot katerikoli kupljen čokoladni liker. / Jannaa

Super! Ni tako gost. / Jerry12