Testo:
1 kg moke
1/2 l mleka
4 dag kvasa
4 žlice sladkorja
2 dl olja
ščep soli
Namaz:
margarina
Posip:
sezam, mak, orehi
Vse sestavine za testo zgnetemo skupaj, testo razdelimo na 13 kepic, katere pustimo vzhajati (cca. 1 uro). Vsako kepico nato razvaljamo in razrežemo na 8 trikotnikov. Vsak trikotnik posebej premažemo s stopljeno margarino in zvijemo v rogljič. Rogljič po vrhu premažemo s stepenim jajcem in potresemo s sezamom, makom ali orehi.
Bili so enkratni, čeprav brez posipa. / jade
jade, a ti si se pa na rogljičke vrgla? / rimljanka
Ja odkar so podražili kruh ga zanalašč nočem kupovat. / jade
Te rogljičke lahko polnimo tudi z marmelado?Delala bi jih z kruhomatom. / renata69
Sem jih polnila z marmelado in so dobri. / renata69
Jaz sem jih polnila z necim podobnim kot evrokrem. Odlicni. Testo sem razdelila na 16 kepic in dobila ven mini, mini rogljicke. Taksne, dvakrat za v usta. Slikica je na poti. / lisicka
Tile rogljički so fenomenalni... ko jih delam razdelim maso na pol in v eno polovico dodam sladkor v drugo pa ne. in v ta drugo naredim nadev iz šunke, gobic, sira, origana... vglavnem vse kot za pizzo, vse na drobno sesekljam dodam malo pelatov in nadevam v rogljičke. tako da punce jemo ta sladke moški pa slane rogljičke:) / pera:)
Zanima me koliko casa zdrzijo taki rogljicki, preden se zacnejo susit. Hvala za odgovor! / gringa
Ravno narejeni - odlični so! Pol sem jih napolnila s čokolado - fantastično!!!! Čista 5! / MSZ