Skutina pogača

• sladice: ostalo
• vanjatajnsek
• 
•  ni določen
• količina: 10 kos

Opombe

Iskala sem recept za to sladico, a je skutinih sladic ogromno, zato sem napisala kar svoj recept in dodala slikice. Porabila sem le dobra pol kg skute, a kot vidite, je bilo premalo, zato je recept iz 1 kg skute. Lahko naredite tudi slano varianto.

Mnenja o receptu

Njami, to mora biti pa super dobro. Zelo lepo narejeno. / gostenn

Z veseljem bi naredila tole pogačo, a se mi je takoj porodilo vprašanje ali ni mogoče 4 dl mleka preveč za 400 gr moke? Hvala za odgovor. LP / marja44

Tudi jaz mislim, da je preveč tekočine - sicer pa je kvašenemu testu najbolje dodajati tekočino postopno. Skute pa je na slikah zares premalo (oz. je preveč testa). Sicer pa pogača zelo lepo zgleda in recept za testo mi je všeč, ker je brez jajc (za pogačo mora biti bolj "navadno" testo). Bom poskusila! Lep pozdrav vsem! / vi@dako

Definitivno je preveč tekočine, ali pa premalo moke:)). Jaz sem dala malce več kot tri deci mleka in malce margarine namesto olja, pa sem morala dodati še kar nekaj moke. Zdajle testo vzhaja, poročam o rezultatih. Lp, Polona / lonygirl

Mislim, da sem res porabila 4 dcl tekočine - uporabila sem Tuševo belo gladko moko. Je res zelo odvisno od moke - ena je bolj "suha", kot druga - sicer pa vem, da imate dober občutek in da če se vam bo zdelo, da nekaj ne štima, potem boste prilagodile recept sebi. Tudi jaz naredim tako, čeprav mi je potem včasih žal, ha, ha , ha / vanjatajnsek

Zelo dobro je uspelo. Celotni družini je zelo všeč. / lonygirl

ta pogača je res odlična..zelo sočna!! / tinik@

Tej pogača v Prlekiji pravimo kvasenica. Odlična jed / Milenci

Sem jo včeraj ponovno naredila in ja, definitivno je preveč tekočine - ali pa premalo moke. Če boste dale pol kile moke bo zadeva boljša. Je pa vseeno testo precej "mokro" - ni tisto, ki se odlepi sten posode. Včeraj sem v skuto položila še marelice - mmmmm, smo pojedli še vroče. lp, / vanjatajnsek

no pa sem se tudi jaz lotila tele pogače, oz. po štajersko skutne gibance...za prvič sem bila zelo zadovoljna. V skuto sem zamešala malo kuhanega zdroba....slikica se že pošilja, 5 točk! / zuzek