mnenj na posebni strani

Koruzna omaka za svaljke

Sestavine

cca. 2 žlici ostre moke

2 puranja zrezka, narezana na male koščke

2 dl mleka

1 konzerva koruze (340 g)

kocka za juho

sol po okusu

Začimbe:

curry (velikooo)

česen v prahu

malo čilija

Postopek

Puranje zrezke popražimo na malo olja, jih zalijemo z nekaj vode, dodamo začimbe, kocko za juho, koruzo in zavremo.

V mleko dodamo 2 žlici moke, dobro zmešamo in vlijemo v omakco, ki jo dobro mešamo, da se ne naredijo kepice. Kuhamo še 15 do 20 minut in omako prelijemo po pečenih ali kuhanih svaljkih.

Opombe

Omako lahko brez problema delate tudi brez mesa.

Mnenja o receptu

Zelo domiselno tale omakica ob prvi priliki jo bom poskusila verjetno že danes- Lp / mamazeljka

Meni se pa tole zdi kot navadna bešamel omaka. Ni slabo samo preteško za tiste, ki imajo občutljiv želodec. Jaz bi rajši probala z navadno smetano za kuhanje. Pa če še dodaš trikotnik topljenega sira!! Prav ukusno lp / cole

T-baby bere se zanimivo, še posebej koruza, ki jo imam rada. Cole verjetno imaš prav, samo da je potem to že drug recept. / Lipa

nevem curry mleko ali smetana ter koruzica skupaj zmešano da prav poseben okus , ta omaka brez curryja negre brez koruze tud ne ... brez mleka ali smetane pa sploh ne.... lahka med kuhanjem probavate ...... bljakkkkk... more bit vse skupi in je prou slastna / t-baby