mnenj na posebni strani

Limoncello

Sestavine

8 limon, neškropljenih

1 l alkohola

1 l vode

750 g sladkorja

Postopek

Olupimo limone (previdno - samo rumeni del lupine).

Zalijemo jih z alkoholom, zapremo posodo in vsak dan premešamo.

Po desetih dneh zavremo v vodi sladkor, dodamo precejeno tekočino limon in ustekleničimo.

Opombe

Liker je tudi dober kot pijača. Mora pa biti zelo, zelo ohlajen. Običajno služi kot dodatek sladkarijam.

Mnenja o receptu

Kaj je mišljeno pod alkohol, mogoče 96% špirit, ali vodka, ali šnops? LP / Lijana

šnopc ... poznani dajejo šnopc ... meni se zdi bolje kak alkohol ki ima manj vonja ni pa ravno bistveno kaj daš glavno da je nekaj / t-baby

Sigurno je šnops saj moj mož ga ja delal iz šnopsa;je pa menda dober pomaga zoper prehladu in gripi.Iz prve roke pa ne morem dati mnenja ker nemaram šnopsa oziroma ne prenesem njegovega vonja. LP / mamazeljka

Jaz dam alkohol (ne vem koliko % ima, tisti, ki ga kupiš kar v marketu). Večinoma pa uporabljajo ljudje šnopc, posebno, če imajo kakšnega dobrega domačega. Tu imamo v gavnem grappo (to je šnopc iz grozdnih tropin), meni zelo smrdi, pa zato rajši kupim čistega. / nola

Mislim da je ustekleničeni alkohol v trgovinah 45 %, nisem pa sigurna, saj če želiš manj močnega pa ga malo razredčiš - ni problema LP / gordana

Naredila po tem receptu .... odlično / katja_no1