mnenj na posebni strani

Zdrobovi cmočki

Sestavine

4 dl mleka

4 dl vode

5 dag margarine

25 dag belega zdroba

sol

4 jajca

Postopek

Mleko, vodo, margarino, sol in zdrob skuhamo, da nastane kepa. Ko je ohlajeno, primešamo še jajca in oblikujemo cmočke. Te kuhamo še 15 minut. Lahko jih zabelimo z drobtinicami.

Mnenja o receptu

zelo dobri kot priloga, jaz jih ocvrem v olju,mmmmmmm / Teka

Jaz bi pa oblikovala raje štručko,pa bi potem zrezala.A je potrebno kuhati potem v krpi? / bojči

MMM, slika je odločilna pri izbiri klasičnega recepta. A kadar je slika sexy, človek že naredi plav v glavi in razmišlja o okusih, pijačah katere bi pasale zraven, ter kombinacijah. Razmišljam! Že dalj časa se igram z mislijo da bi probal narediti zdrobove polnjene z slivami. Kot skutine. Pomoje bi šlo, v kolikor bi naredil fajn gost maso in pol na zelo nizkem ognju kuhal 3x. Torej ko zavre, dodam malo vode, počakam da zavre in spet vodo. Pomoje, po kakih 15tih min. bi morala biti zadeva sporihtana... kaj menite mademoiselle? / MBrando