mnenj na posebni strani

Bučkin narastek s skuto

Sestavine

1 zavitek vlečenega testa

500 g skute

2 jajci

1 kisla smetana

3 srednje velike bučke

sol, olje, margarina

Postopek

Skuto zmešamo z jajcema in kislo smetano ter po okusu solimo, da dobimo gladko zmes. Bučke že prej olupimo in naribamo. Posolimo jih in pustimo stati toliko časa, da spustijo tekočino.

V namaščen pekač naložimo cca. 4 plasti testa ter vsakega narahlo namažemo z oljem. Dodamo zmes iz skute, po vrhu naribane bučke ter koščke margarine. Vajo še enkrat ponovimo, končamo s plastjo testa, katerega premažemo s stepenim jajcem ter koščki margarine.

Opombe

Meni je ta jed bolj všeč slana, lahko pa sol zamenjate s sladkorjem.

Dober tek!!

Mnenja o receptu

Sem zamenjala sol s sladkorjem in naredila sladico. Naribane bučke sem ožela, jih zmešala z enako količino jabolk in primešala še malo limoninega soka. Vlečeno testo sem premazala z na margarini prepraženimi drobtinami, potrosila z jabi-bučnim nadevom, vanilijem, cimetom, sladkorjem in vse skupaj prelila še s sladkim skutnim nadevom in zvila v štrudl. Fino! Sem pa poskusila tudi že slano varianto in je vredna petke. / Klea

recept se mi zdi zelo zanimiv, bom poskusila! zanima me koliko to pride količinsko, približno za koliko oseb. LP Jezebel / jezebel

Tudi mi smo imeli slano varianto. Zelo dobro! / DUŠANKA

Pri nas smo imeli pa varianto brez bučk, so ostale na pultu, pa je bil ravno tako dober. / Loni

Helou to je ful dobr, no da vam povem, jaz poznam varianto brez skute in jajc, samo bučke in kisla smetana. NJAMI! Pa dober tek. Aja, absolutna petka! /

Zelo dobro! Naredila in pojedla. Migla / Migla

Zelo okusno. Še boljša je hladna. / MissLady

Oj, mene pa zanima koliko časa se ta zadeva peče pa na koliko stopinj? / Mikki

Tole je bilo včeraj za kosilo. Zelo dobro! Pa skleda solatke. Za prste polizat. / buča

hmm, meni pa je narastek ratal zelo tekoč in takoj, ko sem ga vzela iz pečice, ni bil ne dober, ne lep. zdej, ko se je pohladil, pa je komaj dobil tisti pravi okus in obliko!!! js sem bučkam dodala še malo currya. / Paula