mnenj na posebni strani

Munchmallow

pecivo s čokolado

Sestavine

Biskvit:

1 jogurtov kozarec sladkorja

1 jogurtov kozarec moke

1 jogurtov kozarec olja

1 jogurtov kozarec mleka

4 rumenjaki

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

2 žlici kakava

Nadev:

4 beljaki

8 žlic sladkorja v prahu

Preliv:

10 dag margarine

10 dag čokolade

Postopek

Sladkor, vanilijev sladkor ter rumenjake penasto zmešamo, počasi dodamo olje, mleko ter moko, pomešano s pecilnim praškom. Vse skupaj vlijemo v pekač in pečemo približno 35 minut na 200 stopinjah (ventilatorska na 180). Ko se biskvit peče, pripravimo nadev: 4 beljake zmešamo z 8 žlicami sladkorja v prahu. Ko je biskvit pečen, namažemo beljake in sladkor po biskvitu ter ga damo nazaj v pečico, da se posuši (10 minut). Po pecivu potem polijemo čokolado, ki je stopljena na sopari (ali pa kar v mikrovalovki, če jo imate). Pecivo damo na hladno.

Opombe

V preliv lahko dodamo malo navadnega jogurta, da čokolada ne razpoka, ko se reže.

Mnenja o receptu

videt dober recept, le tri uteži? Videt je preprost recept. / Teka

Recept je zelo podoben že obstoječemu med sladicami. / klavdija mustar

Koliko velik pekač pa uporabljaš? / Rakun32

Nevem kako ste vi to pekli 35 min na 200 stopinjah, sama sem biskvit pekla komaj 5 min na 180 stopinj ( ravno zaradi previdnosti ) in ze po 5ih minutah se mi je zgornja plast obarvala skoraj črno? Če sem kaj narobe naredila dvomim, saj sem upoštevala navodila kot je napisano ;) vse skupaj je romalo v smeti.. / Baker26

Kako ti je ratalo da po 5-ih minutah, na 200 stopinj dobiš črn (zažgan) biskvit? Pri meni se na toliko stopinj in po toliko minut, pekač segreje da ga lahko primem z roko, ne da bi se spekla. / SMARTY1

V 5 minutah na 180 stopinj zažgeš biskvit? Ne se hecat, no. / rimljanka