mnenj na posebni strani

Muffini z otrobi

bolj zdrava različica mafinov

Sestavine

1 1/4 skodelice otrobov

1 skodelica moke

2 čajni žlički pecilnega praška

ščepec (1/4 čajne žličke) jedilne sode

ščepec soli

3/4 skodelice jabolčne čežane

1/2 skodelice mleka

1/3 skodelice medu

1 jajce

1 jedilna žlica olja

1/2 skodelice rozin ali drugega narezanega suhega sadja (po želji)

Postopek

V eni skledi zmešamo otrobe, moko, pecilni prašek, jedilno sodo in sol, naredimo jamico v sredini. V drugi skledi pa zmešamo mokre sestavine, se pravi čežano, mleko, med, jajce in olje. Na rahlo vmešamo v suhe sestavine. Na koncu po želji dodamo suho sadje.

Pečemo na 200 stopinj okoli 20 minut.

Opombe

Skodelica ima 240 ml.

Mnenja o receptu

a so otrobi ovseni kosmiči, al kaj to sploh so? te skrivnosti se že nekaj časa nameravam rešit. l.p. / tanka

Pojdi na mercatorjevo spletno stran, v iskalnik odtipkaj otrobi, pa boš videla kako itgledajo. / jade

Pa tiste drobljene glej, ne tistih, ki zgledajo kot mišji drekci. / Loni

Zdravo in celo okusno!!! Hvala za ta recept! S fantom sva navdušena. :) / Zelatina