mnenj na posebni strani

Pašta fižol

za vse ljubitelje hrane na žlico

Sestavine

1/2 kg fižola v zrnju

1 čebula

1 žlica moke

2 žlici masti

ščepec rdeče paprike

žlička paradižnikove mezge

sol in poper

strt česen

pest makaronov (polžkov)

Postopek

Fižol skuhamo, mu dodamo prežganje: na masti pražimo moko, ko začne rumeneti, ji dodamo na drobno narezano čebulo in vse skupaj pražimo tako dolgo, da je svetlo rjave barve, dodamo papriko, na hitro pomešamo, da ne začne greniti, dodamo paradižnikovo mezgo in zalijemo z mrzlo vodo. Malo še pokuhamo in vse skupaj stresemo h kuhanemu fižolu in dodamo pest polžkov. Vse skupaj kuhamo še toliko časa, da so polžki mehki. Dosolimo, popramo in dodamo česen. Lahko dodamo tudi lovorov list. Ni slabo, če dodamo nekaj suhega mesa.

Mnenja o receptu

mi smo to jedli kot otroci, ampak vedno je bilo še kaj suhega mesa zraven. dobro in enostavno! / pppp

še bi mami... / ligojna

Ligojna spet ti tvoji lepi krožniki... čisto sem navdušena nad njimi! / Simona84

Krožnike lahko kupiš v Mercurju na Viču in na Rudniku po komadih.V Leclercu pa sem videla komplet-ugodno. / ligojna

Hvala za info. / Simona84

Zelo okusna enolončnica. Dodala sem še hrenovko in kumino ter korenček! / klavdija mustar

okusno. lovorjev list se mi zdi pa kar obvezna sestavina za v to jed. / fresh

Ni bilo suhega mesa pri roki, pa sem narezala bloško klobaso. Odlično! / DUŠANKA

zelo dobra enolončnica. / katra55

tale recept sem dolgo iskala. Super dobro! / merrii