špageti z omako iz oliv, suhe salame, česna in bazilike
Skuhamo špagete, v tem času pripravimo omako:
na olivnem olju prepražimo stisnjen česen, dodamo pasiran paradižnik in premešamo. Zalijemo z malo vode. Dodamo sesekljane olive in na koščke narezano kako dobro domačo, suho salamo. Solimo po okusu, dodamo baziliko in še nekaj minut kuhamo.
Zmešamo s testeninami.
Jaz največkrat salamo izpustim, pa je prav tako dobro. Količin sestavin ne vem, ker delam po občutku. Česna in bazilike dam kar precej, pa tudi omake mora biti kar veliko, da je jed sočna.