mnenj na posebni strani

Pogača za v vinograd (zidanico)

pogača, ki se prileže k vinu

Sestavine

1 kg moke

25 dag margarine

10 dag sladkorja

ščepec soli

dve pesti narezanih orehov

mleko po potrebi

Postopek

Zgnetemo testo, ga razvaljamo, narežemo do dna in spečemo. Pečenega samo nalomimo.

Mnenja o receptu

Val, pozdravljena! Mi lahko odgovoriš na naslednja vprašanja, ker bo potrebno v kratkem privezat trte in bi bilo neko novo pecivo dobrodošlo: 1- kako na debelo razvaljaš testo? 2 -kako velik pekač uporabiš? 3-temperatura in čas pečenja 4-je dobro toplo ali hladno? Lep pozdrav / lila

nič kvasa ali pecilnega praška? / Sweetie

Navodila za pripravo in peko so zelo pomankljiva - za nas začetnike! Ni mi jasno sledeče: - narežemo do dna ? - kje pečemo - v pečici? LP / gordana

Kolikor jaz razumem še surovo razvaljano testo razrežemo in potem spečemo, Ja kje drugje pa kot v pečici? Lp / iri

Lep pzdrav! Se opravičujem za pomanjklivo napisama navodila! Testa je ravno toliko,kolikor gra v pekač ,ki ga dobiš poleg štedilnika pribl.(35x45 cm). Temperatura pečenja,od 180-200 stopinj(odvisno od pečice) Čas pečenja je od 20-30 min(odvisno od velikosti pekače) Bolše je hladno! Nič kvasa in pecilnega! Ko je testo(surovo)v pekaču ga narežemo na kocke,trkotnike ,rombe,kar nam je ljubše! Peče se v pečici! To je dokaj trdo pecivo,za zraven soda-da se lažje pije! Poskusite,dodati pecilni,boste videle,mogoče bo pa dobro,jaz ga sicer ne dam! / val

Hvala Val za odgovor. Bom poizkusila, le malo me čudi, da je pecivo, ki ga ponudimo poleg vina, sladko. Sicer pa najbrž ne preveč, saj je samo 100 g sladkorja / 1,25 kilogram testa. / lila

Ko ga narediš ga neseš v gorco,pa boš vidla kako bo pasalo poleg vinca! / val