mnenj na posebni strani

Zviti kruhki

pecivo iz krušnega testa

Sestavine

moka

kvas

sol

olivno olje

voda

jajce

Postopek

Iz moke, kvasa, soli in vode umesimo srednje mehko testo za kruh. Maso razdelimo na tri ali štiri enake hlebčke, ki jih damo vzhajat. Ko so dovolj vzhajali, jih razvaljamo na pravokotnike; namažemo jih z oljem ali drugo maščobo, zložimo drugega na drugega, še malo razvaljamo ter zvijemo v podolgovat zvitek. Razrežemo ga na 4 - 5 cm dolge kose, ki jih povaljamo po olju ter postavljene pokonci zložimo v pekač. Ponovno vzhajamo, jih namažemo s stepenim jajcem in spečemo.

Mnenja o receptu

Ma krasno za videt! / TanjaG.

preden daste kruhke pečt, lahko dodate na njih še malo paradižnikove omake, sira, origana, klobasic in imate majhne pice / nektarina

ddarinka, vse čestitke, tole ni samo lepo ampak tudi zelo dobro. lp Vesna / Reca

Uauuu, čestitke za spretnost! / anamarija1

Kakšne pa so količine za moko, kvas, vodo... / AK

Poskusite za spremembo namazane z mastjo ali maslom in česnom!(Saj vem, da ni ravno zdravo, je pa dobro!) LP / elaphus

Danes naredila,spekla in sem zelo navdušena. Zelo je dobro,enostavno in lepo za oči.Moji bodo zelo presenečeni.Čista petka! / waris

Darinka tudi jest bi te prosila če mi lahko zaupaš količine sestavin??? / klavdija mustar

Videti so božanski ampak tudi jaz bi imela vsaj približne količine sestavin / mamazeljka

Kaj pa temperatura pečice in čas pečenja? / TanjaG.