Pomarančni kolač

sladice: pecivo
stefka65
ni določen
količina: Za 4 osebe

Sestavine

11,5 dag surovega masla

11,5 dag sladkorja

11,5 dag bele moke

2 sočni pomaranči

1 žlička pecilnega praška

11,5 dag sladkorja v prahu

1 jajce

Postopek

Surovo maslo, celo jajce, sladkor (kristalni) dobro zmešamo. Dodamo moko, pecilni prašek, naribamo malo pomarančne lupine in dodamo sok 1 pomaranče. Testo (dokaj tekoče) vlijemo v tortni model in pečemo 30 minut. Je dokaj hitro pečeno.

Obliv: sok 1 pomaranče zmešamo s sladkorno moko, nastane gosta masa. Z njo polijemo kolač. Naj se ohladi, nato ga razrežemo na 4 kose ali več.

Opombe

Tale recept imam najmanj 40 let in nam je še vedno všeč. Po okusu lahko tudi zmanjšate količino sladkorne moke.

Upam, da bo komu všeč.

Mnenja o receptu

Glede na to, da je kolač za 4 osebe, kako velik naj bo pekač. Recept mi je zelo všeč in ga bom poskusila narediti. Lep pozdrav! / larisa1

A JE LAHKO MARGARINA NAMESTO MASLA. / NIA

Pekač je lahko okrogel (tortni model) ali manjši pravokoten --30cm krat 20cm. Sicer je boljše manjši, ker pecivo debelejše. Brez skrbi, tudi z margarino bo v redu, če niste ljubitejjca masla. Dober tek! Štefka65 / stefka65