Odišavljena polenta
- priloge: ostalo
- karmen4
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
1 skodelica koruznega zdroba
3 skodelice vode
sol
žlička ali dve belega olja
za oreh margarine ali masla
1 kocka topljenega sira
10 - 15 dag poljubnega sira, narezanega na koščke
žlica smetane
poljubne začimbe
Postopek
V loncu zavremo tri skodelice vode, posolimo in dodamo olje. V vodo počasi in med stalnim mešanjem vsipamo koruzni zdrob (kar instant!) in mešamo minutko ali dve. Odstavimo.
Namastimo poljubno posodo, segrejemo pečico na 180 stopinj. V posodo vlijemo polovico polente.
V posodi na margarini ali maslu stopimo sir, narezan na kocke, dodamo smetano.
Zmes polijemo po polenti, jo prekrijemo z drugo polovico polente, posujemo s poljubnimi začimbami in postavimo v pečico za 10 - 15 minut.
Dober tek!
Mnenja o receptu
Belo olje - kaj je to? / sarabande
Po moje je to sončnično olje. / Tatjana Bergant
Sončnično, rastlinsko olje - vsaj mislim! LP / gordana
ja, Štajerci ločimo belo in bučno, belo je torej olje, katerokoli, sončnično, repično, mešano, ..... / rimljanka
Kakšna smetana je tukaj mišljena sladka ali kisla? Lp, dobrota / dobrota
Po moje gre z obema, ali pa uporabiš mileram. / rimljanka
Ojoj, zamujam z odgovori.... Belo olje je sončnično olje, smetana pa je dobra ravno kakšna je pri roki. Dober tek! K. / karmen4