mnenj na posebni strani

Čičerika s testeninami in zelenjavo

Sestavine

1 konzerva čičerike (odcejena) ali pa 2 skodelici kuhane čičerike

ista količina kuhanih testenin (metuljčki ali podobno)

1 čebula

1 sveža, rdeča paprika

1 rdeč koren

sol

paprika (lahko tudi pekoča)

žlička paradižnikove mezge

Postopek

Čebulo pražimo na olju, dodamo grobo nariban koren in na kockice zrezano papriko. Pražimo nekaj minut, solimo, posujemo s papriko in dodamo mezgo, razredčeno s 1/2 dl vode.

Primešamo kuhane testenine. Ponudimo toplo.

Opombe

Enostaven recept, služi kot samostojna jed.

Mnenja o receptu

v kateri fazi se pa doda čičeriko? / pussycat

mislim da jo najverjetneje dodamo potem, ko smo prepražili papriko;) / mansaj

ja seveda, ta informacija manjka: čičeriko (ker je že kuhana) dodamo potem ,ko smo korenček in papriko že malo podušili. / Sweetie

To je odličen recept! Jaz delam zelo podobno, včasih na začetku prepražim še nekaj koščkov mesnate pancete, ki jih potem dodam jedi na koncu, da ostanejo hrustljavi, na koncu pa zamešam še kako žlico kisle smetane. Ja, in ne uporabim mezge, temveč tisto paradižnikovo kašo iz tetrapaka, ni tako močen koncentrat. Je prava poživitev, malo drugačna omaka za k testeninam! / Vilina