mnenj na posebni strani

Špinačni narastek s feta sirom

Sestavine

1 zavitek kupljenega vlečenega testa (cca. 300 g)

1 zavitek feta sira (cca. 250 - 300 g)

Tekoča masa:

1 in pol kisle smetane

1 sladka smetane

sol, poper, muškat

2-3 jajca

Špinača:

pol majhne čebule

olje

3 stročki česna

sol, poper

žlica kisle smetane

Postopek

Pripravimo tekočo maso tako, da vse sestavine zmešamo.

Nato pripravimo špinačo tako, da na olju prepražimo čebulo, dodamo špinačo ter jo malo dušimo. Solimo in popramo ter dodamo na drobno sesekljan česen in kislo smetano. Špinača naj bo bolj gosta.

Pekač dobro namastimo. Na dno položimo 4 - 5 plasti kupljenega testa, prelijemo ga s tekočo maso, po kupčkih dodamo špinačo ter na večje koščke feta sir, ponovimo vajo s testom, tekočo maso, špinačo in sirom. Na vrhu naj bo testo, ki ga prelijemo z maso, nanj pa lahko damo tudi koščke margarine.

Pečemo pri 180 stopinjah cca. 20 - 30 minut.

Dober tek!!

Opombe

Jed je božanska. Lahko jo ponudite kot prilogo ali kot samostojno jed, saj je zelo nasitna.

Najraje kupim Pečjakovo testo, ki je zvito v rolo, saj imam rada, da je testa več.

Mnenja o receptu

Klavdija, koliko špinače? / nola

Mene pa zanima, kaj je na sliki kot priloga. Se mi vidi kot da je nekaj iz maka. LP / Lijana

Meni se pa zdi, da je tisto pleskavica!? / kristina79

Nola, špinače dam ponavadi en kupljen zavitek. Na sliki pa je mesni polpet v gorgonzolini omaki - počli smo! / klavdija mustar

Izgleda kot, da je mak, ker vedno pretiravam s porpom, ki ga obožujem!! / klavdija mustar

Tako kot je napisala Klavdija,da je jed božanska bi rekla tudi jaz.Včeraj smo imeli to za kosilo.Ta narastek bom naredila še večkrat.Hvala za idejo, kako špinačo pripraviti še na kakšen drugačni način. LP Stanka / Stankaa

Narestek sem naredila kot prilogo k mesu na žaru. Namesto špinače sem uporabila blitvo. Paziti je potrebno pri uporabi soli, saj je feta sir že slan. Sama sem mešala feta sir s skuto. Migla / Migla

Mene pa zanima količina pri sestavinah, vsaj malo bolj natančno, koliko smetane in špinače. Hvala!! / habibti

Imeli smo zelo dobro kosilo. Še bo na jedilniku. / lukaurban

odlično! / eviii