Zelje naribamo. Slanino narežemo na kocke in jo hrustljavo prepražimo na žlici olja. Vse skupaj z oljem vred polijemo po zeljnati solati. Dodamo kis, olje, poper in majonezo. Solato pokrijemo in jo pustimo stati približno 30 minut oz. tako dolgo, da se vse skupaj prepoji.