mnenj na posebni strani

Ledene kocke

Sestavine

Za oblat:

5 jajc

5 žlic moke

5 žlic sladkorja

2 veliki žlici kakava

1 pecilni prašek

Za preliv:

1/2 l vode

6 žlic sladkorja

Za kremo:

½ l mleka

14 žlic sladkorja

5 - 6 žlic moke

1 margarina

Za preliv:

10 dag čokolade

3 žlice olja

Postopek

Penasto zmešamo jajca, dodamo sladkor, moko, pecilni prašek in kakav. Damo v pomaščen in rahlo pomokan pekač. Spečemo. Ko je oblat pečen, ga prelijemo z vročim stopljenim sladkorjem (1/2 l vode in 6 žlic sladkorja). Med tem ko se oblat peče, naredimo kremo: mleko, 10 žlic sladkorja in moko skuhamo na sopari, posebej pa zmešamo 1 margarino ter 4 žlice sladkorja ter zmes dodamo prvemu delu kreme. Premažemo oblat, čez polijemo preliv iz čokolade.

Ko se vse skupaj shladi in strdi, narežemo.

Mnenja o receptu

A je to kaj podobno tistim ledenim kockam, ki se jih kupi kot čokolatini ali pa ledena čokolada od Dorine? / Taia

hm .. zanimivo vprašanje? NIsi prebrala sestavin? Te ledene kocke imajo oblat - kupljene pa ne! Niso niti slučajno podobne - saj se s Kraš proizvodi ne kosa prav nič. / Pitončica

Tudio jaz imam tak recept, sicer iz drugega vira, ampak v bistvu je isto, le da je tu 1 pecilni pri meni pa samo pol. / lakom-lačen

joj, mi jih pa že dolgo nismo delal :( tko da ti kr pošl slikico :) / Pitončica

jap edino mogoče si mal velik pekač vzela? nekam malo se mi zdi kreme? lp / Pitončica

aha, potem te pa razumem :) sej ni nič narobe tud če je taka kot si jo ti naredila :) lp / Pitončica

Mene pa zanima kako velik pekač uporabimo? / Teka

dejansk je vseeno. Mislm da je bolš če je manjši pa da pride malo višji biskvit. približno 27 x 35. tazga mamo mi. / Pitončica

kolk časa pa na kolk stopinj pa pečemo / sm3tana

odvisno od pečice, tko k navadn biskvit 30-45 min 160 °c do 180°c spet odvisno od pečice / Pitončica