mnenj na posebni strani

Kaneloni

Sestavine

250 g kanelonov

300 g zamrznjenih artičok

1 limona

200 g sveže skute

40 g kuhanega pršuta

2 rumenjaka

400 g bešamelne omake

strok česna

30 g masla ali olja

parmezan

muškatni orešček

sol

poper

Postopek

V širši posodi zavremo vodo s sokom ene limone. Ko voda zavre, damo vanjo artičoke in pustimo vreti 4 - 5 minut. Nato jih odcedimo in pustimo, da se ohladijo. V ponvi segrejemo olje ali maslo, odišavimo s česnom in dodamo artičoke. Dušimo 2 - 3 minute. V multipraktik damo artičoke, pršut in skuto, rumenjaka in žlico parmezana. Dodamo sol, poper in muškatni orešček po okusu. S tem nadevom nadevamo kanelone.

V pekač damo zajemalko ali dve bešamelne omake in nanjo položimo nadevane kanelone. Prekrijemo z ostalo bešamelno omako in potresemo s parmezanom. Pečemo na 175 stopinj približno pol ure.

Opombe

Jaz uporabljam vedno kanelone, pri katerih ni potrebno predhodno kuhanje.

Mnenja o receptu

moje mnenje recepti so odlicni. / gledalka

Ne vem kaj so kaneloni.Sem mislil, da so kaneloni vse skupaj ko je skuhano.ž LP / frenky

Tu jih vidiš na sliki: http://int.primopiatto.barilla.com/ilmondodellapasta/lapastabarilla/emilianebarilla/htm/prod_188.htm / teta torta

ribica, predlagam ti, da daš kako slikco gor... / femica

femica... skuhaj, slikaj in pošlji slikico / morska medvedka