3 cela jajca
2,5 dl mleka
2,5 dl vode
1 dl olja
ščep soli
25 dag moke
Za nadev:
limona, narezana na krhlje
sladkor v prahu
Iz naštetih sestavin zmešamo gladko testo in spečemo palačinke.
Vsak zase si palačinko pokapa z limoninim sokom in posuje s sladkorjem v prahu.
Kam damo 1 dl olja?? / Julya
Olje damo v maso za palačinke. / Simona84
Se mi pa zdi to čisto preveč olja. Ne vem kakšno funkcijo ima, ampak jaz ga ne dodajam. / Julya
Jaz ga pa vedno dodam- pomoje je to stvar navade / Simona84
Jaz ga tudi dam,ampak le par kapljic.Če daš olje v maso,ti ni treba naoljevati ponve. / Teka
Razumem, da dodaš žlico, mogoče dve olja. Ravno zaradi tega, da ni potrebno dodajat olja za peko. Ampak 1 dcl, ta je pa malo huda. / Julya
Točno tako Teka- jaz potem ponve ne naoljim (je pa res, da imam za peko palačink malo boljšo ponev- res se nič ne prime). / Simona84
Čakajte, čakajte... še vseeno mi ni jasno, zakaj dajete olje v maso. Jaz ga ne dajem, pa palačinke pečem brez kakršne koli maščobe. In vedno ratajo BP. Probajte, se splača. / tjas
Jaz pomastim ponev samo za prvo palačinko. Potem ne več in je čisto ok. In tudi olja v maso ne dodajam. Tudi kadar pečem polnozrnate, je vse brez problema. Z dodajanjem olja dobimo samo dodatne, popolnoma nepotrebne kcal. ) Bi pa vseeno rada še pojasnilo avtorice recepta. Firbec pač. ) / Julya
Tjas, kakšno ponev pa uporabljaš, da pečeš palačinke popolnoma brez maščobe? / ez