Koroška skuta
- predjedi: hladne
- karmen4
ni določen
Sestavine
Postopek
Čebulo narežemo na drobno, zmešamo s skuto, solimo, popramo, polijemo z bučnim oljem in premešamo.
Odlično kot solata, poleti se prileže k mesu na žaru.
Mnenja o receptu
Ja, tudi tako je dobra. Pri nas pa jo pripravimo tako, da zmešamo skuto s kislo smetano, ter use solimo. Skuto nadevamo u sredino krežnika, jo malo poravnamo, potem pa okoli nasujemo nasekljano čebulo, katero polijemo z bučnim oljem. Prav lepo zgleda - u sredini bela skuta, okoli pa zeleni venec. Poskusi tudi tako.....ne bo ti žal. / bosa
ops....v sredino krožnika, sem hotla rečt...ne krežnika:) / bosa
Ah bosa- ne sekiraj se zaradi krežnika. Ne bom morila s tem, samo v opozorilo- malo ti "u" nagaja. Pa brez zamere. / Simona84
Tole sem že poskusila, ko sem bila na obisku na Koroškem v Črni. Prvič videla in jedla ter mi je bilo zelo všeč. Sedaj sem obudila spomin in gotovo pripravim. / VEROVNIKA
rozanec....saj vem......to se pozna, ker dosti po netu pišem..in pol pišem kao što govorim :) sej ni zamere...se bom počasi navadila, da bom lepo slovensko napisala :) / bosa
Saj je v redu- opozorila sem te zato, ker znajo biti nekateri občutljivi na to. Meni je, vsaj dokler je nekako berljivo, vseeno. Lepo bodi "bosa". / Simona84
to pa je ta prava koroška skuta! se mi je ž lušta / dominka
Ponavadi se v skuto zameša še malo smetane, paprike v prahu in kumine. Čebulo narežemo na kroge ali polkroge, položimo okrog skute in polijemo z oljem. Njamsk ;) / s0ncek*