1 glavica rdečega radiča
1 pest kalčkov iz mungo fižola
1 žlica ocvirkov
sol
olje
kis
Solato očistimo, narežemo in začinimo z oljem, soljo in kisom. V ponvi stopimo ocvirke in nanje stresemo kalčke. Popražimo toliko, da so vroči. Stresemo jih na solato in postrežemo.