Pogačice z mesom
- sladice: slano pecivo
- francir
ni določen
Sestavine
Postopek
Mleto meso prepražimo skupaj z majhno čebulo, solimo, popramo, dodamo timijan. Listnato testo razvaljamo po dolžini in namažemo z maslom. Nato dodamo nadev (ohlajeno mleto meso, v katerega smo vmešali jajce) katerega enakomerno porazdelimo in po vrhu tega naribamo sir. Testo zvijemo v rolado in režemo pogačice, katere polagamo na s peki papirjem obložen pekač. Pogačice malo pritisnemo in jih premažemo z jajcem, lahko jih potresemo s kumino. Nato pogačice pečemo v pečici na 180 - 200 stopinj. Pečene lahko zmrznemo. Namesto mletega mesa lahko uporabimo meso kranjske klobase ali na drobno narezano šunko.
Mnenja o receptu
PO MOM OSOBNOM SUDU UZ NEKE MANJE KOREKCIJE IZUZETNO ZANIMLJIVO I INOVATIVNO,A KAO IDEJA OCJENA 5 / umag
Uuuu.... pa še kozarček mrzlega piva bi zraven pasal. Pozdravček! / Dragička
Mene pa to spominja na pitulice. / Miškolin
Pa smo spet tam... / lidka
hi hi hi... upajmo, da bo ostalo pri tem. 
/ tjas
Pravzaprav je res kot pitulice. S to razliko, da se tukaj uporabi listnato testo, pri pitulicah pa vlečeno. Ampak dobro je pa vseeno. Preizkušeno. A drugič bom delala tudi to z vlečenim testom, ker mi je original malo premasten. / Julya
Pravzaprav je res kot pitulice. S to razliko, da se tukaj uporabi listnato testo, pri pitulicah pa vlečeno. Ampak dobro je pa vseeno. Preizkušeno. A drugič bom delala tudi to z vlečenim testom, ker mi je original malo premasten. / Julya
sem naredila, meni se zdi super! bom pa probala tudi z vlečenim testom, po Julyinem nasvetu. / Scorpy