mnenj na posebni strani

Piščančja solata s hrenom

Sestavine

1 glava zelene solate

3 paradižniki

1 velika rdeča paprika

sol

olivno olje

kis (po okusu)

1 kos piščančjih prsi

bazilika

desertni hren

1 mala kisla smetana

strok česna

Postopek

Zelenjavo operemo in narežemo ter začinimo. Piščančja prsa narežemo na trakove in popečemo - začinimo z baziliko.

Zmešamo omako - dve žlici desertnega hrena, kisla smetana, česen, sol.

Na solato naložimo popečene trakove piščanca in vse to prelijemo s hrenovim prelivom.

Opombe

Solata je zelo nasitna. Krasno se obnese kot glavni obrok pri ločevalni dieti.

Mnenja o receptu

Pripravim sicer malenkost drugače (v omaki je še korenčkov pire) Pri nas take količine zadoščajo za štiri osebe, ker je res nasitno!!! / makaron