Zelenjavo operemo in narežemo ter začinimo. Piščančja prsa narežemo na trakove in popečemo - začinimo z baziliko.
Zmešamo omako - dve žlici desertnega hrena, kisla smetana, česen, sol.
Na solato naložimo popečene trakove piščanca in vse to prelijemo s hrenovim prelivom.
Solata je zelo nasitna. Krasno se obnese kot glavni obrok pri ločevalni dieti.
Pripravim sicer malenkost drugače (v omaki je še korenčkov pire) Pri nas take količine zadoščajo za štiri osebe, ker je res nasitno!!! / makaron