Tabbouli
- solate
- vogrincic
ni določen- količina: šest oseb
Sestavine
250 g kus kusa
mlada čebula
paradižnik
paprika
kumare
olivno olje
limonin sok
veliko peteršilja
sol, poper
Postopek
Kus kus namočimo v vodi in pustimo, da nabrekne, nato ga zmešamo z ostalimi sestavinami, dodamo res veliko peteršilja. Pri tem po želji počasi dodajamo tekočino, do željene gostote. Ponudimo kot prilogo ali lahko samostojno jed.
Opombe
Poskusite dodati samo zelene dele mlade čebule. Peteršilja morate dodati res veliko.