mnenj na posebni strani

Njoki z bučkami

Sestavine

njoki

ena srednje velika bučka

sladka smetana

sol, poper

belo vino

srednje velika čebula

Postopek

Na čebuli popražimo naribano bučko in zalijemo s sladko smetano, dodamo kapljo vina, solimo, popramo in kuhamo, da bučka razpade in nastane gostljata omaka. Prelijemo čez njoke, zraven ponudimo zeleno solato (ni pa obvezno).

Mnenja o receptu

mene sam zanima ce je obvezno dodati kapljo vina ali se da naredit tudi brez njega? / kuc kuc

kuc kuc... jaz nikoli ne uporabljam vina, pa je še vsaka stvar ratala tudi brez. Namesto kaplje vina lahko (vsaj kar se tekočine tiče) daš mal omleka. Če se gre za kiselkast okus pa kapljo limoninega soka ali kisa. / tjas

Včeraj izprobano in imam samo en komentar: ODLIČNO NJAMMMM :)) Omako pa sem prelila kar čez torteline, ki jih imam raje kot njoke. Glede vina pa tole: če te skrbi alkohol, se tako ali tako povre ... glede okusa pa morm rečt, da se okusa po vinu ne čuti, verjetno pa vino zaokroži okus.... uporabila sem Traminca, ki je sladko vino. / MissLady