mnenj na posebni strani

Zeleni rezanci s šampinjoni in gorgonzolo

Sestavine

250 g zelenih rezancev

250 g svežih šampinjonov

50 g gorgonzole

1 žlica masla

1 žlica kisle smetane

sol in poper po okusu

Postopek

Rezance skuhamo po navodilih na vrečki. Medtem očistimo šampinjone. Manjše pustimo cele, večje pa razpolovimo. V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo šampinjone. Dodamo kislo smetano in na drobne koščke narezano gorgonzolo, premešamo in dodamo odcejene rezance. Solimo in popramo po okusu.

Opombe

Če želimo več omake, dodamo še malo vode v kateri so se kuhale testenine.

Tako pripravljene testenine so tudi odlična priloga k pečeni svinjski ribici z rožmarinom.

Mnenja o receptu

To je pa tako dobro - poznam! / DUŠANKA

Pripravila za kosilo in pojedli kot bi trenil. Zares dobro. LP / dalsi

Ustvarjala za goste. Navdušeni vsi po vrsti. / kristy

Odlična omakca. Tudi z ajdovomi rezanci se lepo obnese! / mamaF

Odlična omakca. Tudi z ajdovimi rezanci se lepo obnese! / mamaF