Makov ali orehov kolač
- sladice: ostalo
- miia
ni določen
Postopek
Najprej zvaljamo testo. Naj bo dovolj veliko, da pokrije pekač (za srnin hrbet) in da gleda čez še kakih 10 cm na vsako stran. Moramo pa paziti, da testa ne preluknjamo, drugače bo nadev tekel ven. Rumenjake in sladkor zmešamo, postopoma dodajamo mak (ki smo ga prej zmleli) ali mlete orehe in na koncu narahlo primešamo še sneg iz beljakov. Maso vlijemo v pekač in jo pokrijemo s testom. Robove pomažemo z beljakom. Pečemo približno od pol ure do 45 minut(odvisno od pečice) na 180 stopinj.
Mnenja o receptu
ODLICEN OKUS!!!!!!!! ZELO ENOSTAVNO PRIPRAVIS!!! / Katja
Zelo enostaven recept. Okusno pecivo. Naredila sem že oba. Meni osebno okusnejši makov, ampak to je pač stvar okusa. / nb
Uf, slučajno sem videla ta recept in ga takoj preizkusila. Odličen je! Naredila sem orehovega, pri nas nismo navdušenci nad makom in me je prav presenetilo, kako dobro je. Moj partner ima zelo rad orehe, pa mu pecivo ni všeč, ker je prerahlo. No, kdo bi jh razumel, meni je pa ravno ta rahlost in za nameček še listnato testo naravnost super! Pa še slike ob receptu so izredno lepe! Priporočam. / anka
Bi bilo ta kolač narediti s kokosovo moko? / toppy
Ja, lahko daš orehe, mak, kokos, lešnike, mandlje.. / Miškolina
Naredila orehov kolač. Prednost tega kolača je, da je hitro narejen, če imaš listnato testo doma. Treba je samo pazit, da se lepo zvalja , da ga zadosti gleda čez rob, da se neodpre med peko. Sem malo preveč napolnila pekač in se mi je en odprl. Pecvo je rahlo še po treh dneh. Zelo okusno sem dala še malo cimeta. Rahlost je njegova prednost, če izbiramo recepte in si pripravljamo pecivo za kakšen dan naprej. Poskusite pa še lepo je napogled. / SlavicaJ