mnenj na posebni strani

Špageti za lačne

Sestavine

1 čebula

3 stroki česna

olje

0,5 kg mletega mesa

1 lovorjev list

sol

vegeta

poper

majaron

timijan

origano

1 jušna kocka

1 na drobno narezan paradižnik

voda, moka, paradižnikova mezga

Postopek

Na drobno narežemo čebulo in česen ter ju prepražimo na olju, da dobita zlato barvo. Dodamo meso, lovor, sol, vegeto, poper, malo timijana, origana in majarona, jušno kocko, narezan paradižnik ter zalijemo z vodo. Dodamo paradižnikovo mezgo, da omaka dobi rdečo barvo. Kuhamo 40 minut. Zmešamo vodo in moko ter omako zgostimo. Poskusimo ter po želji še dosolimo. Polijemo na špagete ter na omako naribamo sir.

Mnenja o receptu

Iz izkušenj povedano, so mi ti špageti najbolj všeč. To je klasična omaka. Jaz dam zraven samo še malo paprike na kocke narezane in koruze( če je doma) LP / ajta

Bravo, omaka je super, smo jo danes probali, enkratna. LP Ažo-koh / matjaž

klasična bolognese? / vukovicpeter

Omaka je odlična, a zagotovo je še boljša, če uporabimo namesto Vegete Drogino Začinko! / Riko

Ja po okusu posameznika. / larisa

Naredim podobno, le da ne gostim nič z moko, namesto paradižnikove mezge uporabim raje ajvar (bolj poln okus) in zalijem s piščančjo juho, ki jo prej skuham. / micholus