750 g bele moke
150 g ovsenih otrobov
2 žlički soli
2 vrečki suhega kvasa
600 ml vode
nekaj žlic koruzne moke
Iz sestavin (razen koruzne moke) zamesimo mehko testo in ga pustimo vzhajati približno pol ure. Vzhajano testo z žlico zajemamo in oblikujemo v kroglice. Da se nam ne lepijo na roke, si jih pomokamo s koruzno moko. Oblikovane bombice pustimo še pol ure v hladni pečici, nato pa le - to vklopimo na 170 stopinj z ventilatorjem in pečemo 25 - 30 minut.
Čas peke je odvisen od tega, kako hitro se vam segreje pečica.