miniaturni rženi hlebčki, ki pa so sladki, narejeni iz orehov, čokolade v prahu, jajc, sladkorja in ostre moke!
3 jajca
20 dag sladkorja
25 dag zmletih orehov
20 dag čokolade v prahu
4-5 žlic ostre moke
sladkor v prahu
Sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo moko, čokolado in orehe.
Iz mase z vlažnimi rokami oblikujemo za oreh velike kroglice. Kroglice povaljamo v sladkorju v prahu. Naložimo jih v pekač. Naj bodo kar precej narazen, saj se kroglice zelo razlezejo.
Pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut.
Pečeni piškoti izgledajo kot pravi miniaturni rženi hlebčki!
Ali lahko namesto ostre moke upoabim navadno gladko moko? Je to kaj narobe? Zakaj se uporablja ostra moka? / MissLady
Pravzaprav ti ne vem odgovorit,ker jaz pač vedno uporabim ostro moko in še pač nisem poskusila z navadno. Verjetno bi bila zmes z navadno moko preveč pacasta in bi bilo kroglice bolj težko narediti. / Marjetka cvetka
Če bo masa vseeno premehka,da bi lahko naredili kroglice,kar z žlico naredite kupčke na pladenj in potrosite z sladkorjem v prahu! Ravno tako pridejo lepi piškotki! / Marjetka cvetka
Jaz sem jih pravkar spekla. Ker je bila masa malo bolj mehka sem dodala še 2 žlici moke in so se krogljice dale lepo oblikovati. Uporabila sem posebno belo moko, ki je namenjena za piškote. Ne samo, da lepo izgledajo, tudi zelo okusni so! / mufin
Tudi jaz sem jih pekla danes,jih slikala in upam,da boste kmalu videli tudi vizualno,kako izgledajo! / Marjetka cvetka
Slikice so že! / mufin
Vidim,da so slikice,tudi jaz sem jih poslala,ampak jih ni,zgleda niso vredu za objavo,ker sem slikala z mobilcem,al pa sem pri pošiljanju naredila kaj narobe! / Marjetka cvetka
Marjetka, res sta bili preslabi slikici, z mobilcem skoraj nikoli ne uspe. / Bojan
Zanima me, kako veliki so hlebčki v končnem rezultatu. Enkrat sem jedla nekaj podobnega-bilo je božansko! Hlebčki so bili premera cca. 3 cm. Sicer pa se mi zdi recept super..mislim, da bo v kratkem na vrsti. / SonjaB
Ooo izgledajo pa tako kot razpokani piškoti, ki so tudi zelo dobri, ob prvi priliki poskusim še to verzijo. / jade