mnenj na posebni strani

Mesni Bocconcini

Sestavine

200 g svinjskega mesa brez kosti

sol

sladka paprika

olivno olje

vegeta

belo vino

sojina omaka

moka

1/2 pomaranče (ali cela mandarina)

Postopek

Meso narežemo na kocke (ne premajhne) in pražimo na olivnem olju, da se lepo zapeče. Dodamo sladko papriko, sol in vegeto po želji. Dodamo tri žlice sojine omake in pustimo pražiti še nekaj minut. Nato dodamo kozarec belega vina, pustimo, da shlapi in zgostimo omako z žlico moke. Dodamo vodo, da omaka ni pregosta in 1/2 pomaranče.

Za prilogo lahko damo pire krompir ali testenine (pa ne razkuhane!)

Mnenja o receptu

Ni mi povsem jasno kaj je potrebno narediti s tisto polovico pomaranče? Samo sok ali na košče narezano pomarančo ali mogoče kaj tretjega???? / MissLady

dodamo samo sok / vesnamat