6 žlic črne moke
6 žlic bele moke
2 žlici diabetičnega sladkorja
skodelica nasekljanih orehov
100 g nasekljane čokolade
1 žlička pecilnega praška
1 žlička Gustina
2 majhni jajčki
dl mleka
1/2 dl olja
jabolko - koščki
rozine
sol
V skledi zmešamo najprej suhe sestavine, v drugi tekoče, obe masi združimo, na koncu dodamo še rozine. Maso nadevamo v modelčke za muffine in pečemo na 180 stopinj cca. 25 minut.
Pekač imam iz Interspara (trenutno v akciji), pa ga namastim z margarino in čisto na tanko posujem s pšeničnim zdrobom, muffini se kar sami odlepijo iz modelčkov, ven jih pa jemljem kar takoj, vroče.
Pozdravljeni, a to pomeni 1 dl mleka? Muffine imamo tudi pri nas radi. Najlepša hvala za recept, Pingvin / Pingvin
Pingvin, dl mleka je 1 dl mleka! Galja / galja
Kakšno vlogo ima tista 1 žlička Gustina v tej masi? Bi ga lahko izpustila? lp / Julya