mnenj na posebni strani

Biskvitne jabolčne rezine

Sestavine

2 jajci

1 jogurtov lonček sladkorja

1 jogurtov lonček olja

1 jogurtov lonček mleka

2 jogurtova lončka moke

1/2 jogurtovega lončka mletih orehov ali lešnikov

1 zavitek pecilnega praška

1 kg jabolk

sladkor po okusu

cimet

vanilijev sladkor

Postopek

Olupljena in narezana jabolka z malo sladkorja dušimo, da se jabolka razpustijo in tekočina povre. Odišavimo jih s cimetom in vanilijevim sladkorjem ter pustimo, da se dobro ohladijo.

Jajca in sladkor spenimo, prilijemo olje in mleko. Nato dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom in orehe.

V pomaščen pekač, velik 20 X 30 cm, vlijemo polovico testa in pečemo tako dolgo, da začne po vrhu rumeneti in malo otrdi. Na testo namažemo nadev, prelijemo s preostalim testom in spečemo do konca.

Mnenja o receptu

Dobro, hitro, enostavno, sočno pecivo. Nekje sem imela zapisan podoben recept in zato sem tega priredila tako, da sem dala samo po pol lončka mleka in olja, lešnikov/ orehov nisem imela, zato sem jih izpustila, jabolk pri dušenju nisem nič sladkala (samo malo vanilija sem dodala in pol dcl ruma). V pekač sem vlila 2/3 testa, jabolka, preostalo testo (brez predpečenja) in spekla. Odlično! / Klea

Ta pecivo je pa rez enostavno in zelo dobro. Zasluži oceno 5. MInka / sevnicaradna

Že v pecici.... suuuper enostavno in suuuuuuper ker ni umazane cele kuhinje :) Dala sem samo pol lončka sladkorja, ker so bila jabolka zelo sladka.. in samo pol lonćka olja. Cimeta nisem mela, tko da sem ga spustila, vanilijev sladkor sem tud spustila. Pol moke sem zamenjala za polnozrnato. Rezultat sporočim.... diši pa fuuuuuull. Če bo dobro in lepo, dodam slikico. / MissLady

V kako velikem pekaču? / kohica

Zelo podobno receptu krhka pita za vsak okus... / zvezda01

Rahlo, sočno, okusno, preprosto - skratka odlično! / ssilva

super in enostaven recept :) sama pa sem še dodala nekaj jogurta v testo. / anja_g

Odlično pecivo. :) / Velesa

Enostavno, sočno, dobro... :) / listek

Zelo dobro in sočno pecivo. Sem ga včasih pogosto pekla, pa sem nekako pozabila nanj. Bo spet na sporedu. / dragg