mnenj na posebni strani

Hitra lazanja

Sestavine

1 paket testenin za lazanjo

80 dag mletega mešanega mesa

1 l mleka

1 tetrapak paradižnika Pomi

sol, malo popra, vegete in origana

1 kisla smetana

1 srednje velika čebula

Postopek

Čebulo sesekljamo, jo prepražimo, dodamo mleto meso, mezgo, začimbe in pražimo, da se posuši mesni sok. Ko je meso spraženo, dodamo kislo smetano in zalijemo z mlekom. Pustimo, da prevre. V pekač 22 x 32 cm, biti mora visok, zlagamo testenine. Na dno v eni smeri polijemo z nadevom, naložimo testenine v drugi smeri, spet nadev in tako dokler nadeva ne zmanjka. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Pečeno potresemo z veliko naribanega sira.

Opombe

Moji domači ne marajo bešamel omake, je pa taka lazanja ravo tako dobra.

Mnenja o receptu

Po receptu sodeč testenin ne kuhaš. Tudi jaz ne maram bešamela. Tole lazanjo je vredno poizkusiti, vendar se malo bojim, da je tekočine preveč.Ali jo testenine vso popijejo? / Nelly

Tudi meni se je najprej zdelo,da bo preveč mokro,vendar je bil končni izdelek res super.Testenin ni potrebno kuhati,ker le-te popijejo vso tekočino. / goranka

Nelly dobijo se take plošče (testenine) za lazanjo, ki jih predhodno ni treba kuhati, mislim da so od Barille. Tudi jaz bom poskusila nredit tako lazanjo, saj se tudi pri nas izogibamo bešamelu. Lp, marelica / marelica

Super, končno recept brez bešamela. Sem že poskusila zamenjati s kislo smetano, pa nam ni bilo preveč všeč, poleg tega je pa še kalorična bomba. Tole mi pa deluje precej "lažja" varianta. lp / Julya

Pri nas doma lazanje nikoli nismo delale z bešamelom. Z mamo sva ga vedno zamenjale z mešanico mleka, jajca, popra, soli in parmezana. Od vedno se obnese, še vsem je bilo všeč. Pri testeninah pa nikoli nisem bila pozorna, ali piše, da jih je treba kuhat, ali ne. Še vsake sem dala kar surove in zalila... po 45 minutah peke se vse lepo nabreknejo in prevzamejo še okus omake. / tjas

Punce,moram priznat,da nisem še nikoli pogledala na škatlo,če so to testenine katere ni potrebno kuhati,je pa res,da vedno uporabljam Barilla plošče. / goranka

Jaz za lazanjo nobenih testenin ne kuham, bolje pa je, če testenine niso jajčne. Vidim, da se vas veliko izogiba bešamelu, vendar je v "pravi lazanji" obvezen. Poiskusite uporabiti le polovico bele omake (bešamel), polovico pa nadomestite z na žaru popečeno (lahko tudi v pečici) zelenjavo, naprimer z jajčevci. En jajčevec narezan na 5mm kolobarje zadostuje za eno plast namesto bešamela. / NABRU

Zelo dober recept.Hitro,enostavno in odlično.Čeprav sem prvič bila skeptična zaradi količine mleka ,ga je bilo ravnoprav.Super / rakicar

Pozdrave!Moram reči da sem tudi jaz nad tem receptom zelo prijetno presenečena in da je tudi naziv recepta točen-res hitra lazanja in ua povrh še zelo dobra.Pa lep pozdrav vsem! / banany

Tudi jaz sem delala tole, na hitro. Malce sem priredila z opečenimi melancani in bučkami, je bila pa zelo dobra, je rekel moj mož. / lidka