mnenj na posebni strani

Trezna nevesta

sočna sladica, kot nalašč za naše najmlajše, seveda pa jo lahko poskusite tudi odrasli

Sestavine

9 žlic sladkorja

9 žlic mleka

9 žlic olja

9 žlic moke

3 jajca

4 žlice Nesquik kakava

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

Preliv za vlaženje:

3 dl mleka

2 vanilijeva sladkorja z aromo ruma

po želji tri žlice sladkorja

Preliv:

dva vanilijeva pudinga

tri žlice sladkorja

3/4 l mleka (750 ml)

Za okrasitev:

stepena sladka smetana

čokoladne mrvice

Postopek

Najprej skupaj na suho zmešamo moko, pecilni prašek in kakav.

Posebej z mešalcem zmešamo jajca, sladkor, mleko, olje in vanilijev sladkor, potem dodamo moko s pecilnim praškom in kakavom.

Pekač (približno 30 x 40 cm) obložimo s peki papirjem, vanj vlijemo maso in pečemo na 200 stopinjah približno 30 minut(naredimo preizkus z zobotrebcem).

Pečeno testo prelijemo z mešanico mleka, vanilijevega sladkorja z aromo ruma (lahko tudi z aromo cimeta) ter sladkorja po želji (sladkor ni nujno potreben).

Posebej skuhamo v 3/4 litra mleka puding in z njim enakomerno prelijemo pecivo.

Ko se ohladi, ga okrasimo s sladko smetano in čokoladnimi mrvicami.

Opombe

Ker Pijana nevesta ni ravno primerna sladica za otroke, sem to pecivo priredila po svoje in otroci so bili navdušeni.

Mnenja o receptu

hmm... ja.... :)))) brez besed. / MissLady